Mmmh... Exquisa, keiner schmeckt mir so wie dieser

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Anfang April erreichte mich ja ein super Testpaket mit Exquisa Kräuterquark von Lisa Freundeskreis:

Dieser enthält folgende Zutaten:

Speisequark, Sahne, 2 % Schnittlauch, Salz, Senf, Meerrettich, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Petersilie, Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Essigsäure, Schnittlauchextrakt.

...und Nährwerte:

Auf 100 g Exquisa KräuterQuark entfallen: Energie kj (kcal) 545 (132), Fett 10,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 7,1 g, Kohlenhydrate 3,9 g - davon Zucker 3,5 g, Eiweiß 8,2 g, Salz 1,13 g

Produkteigenschaften:

Optisch sieht er natürlich quarkmäßig weiß aus und man sieht die Kräuter. Riecht man daran, kann man auch einen frischen Kräuterduft vernehmen. Die Konsistens ist cremig und vom Geschmack her ist der Kräuterquark schön frisch und leicht würzig.

Zum Gebrauch:

Bei mir kommt sowieso viel Kräuterquark zum Einsatz, gerade weil man diesen vielseitig verwenden kann. 

 So haben wir den Quark ganz normal auf Brot, Brötchen oder zum Croissant gegessen...

... und einen schnellen Kräuterquarkstuten habe ich auch damit backen können...

... außerdem passt er gut zum grillen als Dip oder zu Pell- und Folienkartoffeln:

... und eine einfache Gemüsepfanne kann man damit auch ganz gut den letzten cremigen Schliff verleihen:

Ich glaub da sind der Kreativität in den verschiedenen Anwendungsgebieten keine Grenzen gesetzt.

Wir waren jedenfalls ganz zu frieden mit dem Produkt. Das einzigste was mir daran nicht gefällt, ist der Inhalt von ZUCKER und KARTOFFELSTÄRKE, der Rest ist in Ordnung. Misch ich mir selber einen Kräuterquark, käme ich gar nicht auf die Idee, da Zucker reinzugeben - Quark, Kräuter und etwas Salz reichen mir da geschmacklich auch.

Was mir außerdem hierbei fehlt, wäre ein zusätzlicher "Plastik"-deckel. Denn braucht man mal nicht die komplette Packung auf und will sie wieder in den Kühlschrank stellen bis zum nächsten Verzehr, kriegt man sie mit der normalen Abziehfolie nicht wieder gescheit verschlossen.

Trotzdem hat er uns geschmeckt und auch die Mittester waren begeistert ;-)

 ***Vielen Dank, für das super Testpaket von Lisa Freundeskreis***

Kräuterquarkstuten... mit Exquisa

Sooo, ihr lieben...

da mich diese Woche ja das super Testpaket von Lisa Freundeskreis mit einer Palette vol Exquisa Kräuterquark Bechern erreicht hat, gibts hier heute ein neues Rezept ;-)

Quarkstuten mach ich öfter mal, weil er zum einen super einfach und schnell geht, mit Zutaten, die man eigendlich zu Hause hat und zum anderen hier gerne mal Zwischendurch oder beim grillen gegessen wird und in der Variation keine Grenzen gesetzt sind.

Diesmal hab ich dann halt einfach anstatt des normalen Quarks den Exquisa Kräuterquark verwendet.

Folgende Zutaten benötigt ihr:

50 gr. Magarine

(50 gr. Zucker) - kann man aber auch gut weglassen

2 Becher Exquisa Kräuterquark

1 Päckchen Backpulver

1 Prise Salz

14 Eßlöffel Milch

Das ganze einfach mit dem Mixer zu einem Teig verrühren. Das wird dann zwar eine ziemlich klebrige Masse, ist aber ganz normal.

Den fertigen Teig dann einfach in eine gefettete Kastenform füllen und dann bei 150 Grad für 1 Stunde in den Ofen. 

Nach belieben kann man auch Röstzwiebeln, Schinken, Salami und etwas Pizzagewürz dem Teig hinzugeben, schmeckt jedenfalls auch sehr gut ;-)

...Viel Spaß beim nachbacken...

Exquisa Kräuterquark

Gestern erreichte mich ein super Testpaket von Lisa Freundeskreis:

Ich gehöre zu einen von 400, den Exquisa Kräuterquark testen.


Im Paket war folgendes enthalten:

• 12 150g-Becher Exquisa KräuterQuark
• 2 Rezepthefte
• 2 Lisa Zeitschriften
• 1 Anschreiben

Nun wird fleißig getestet....
Heute mittag hatte ich schon schnell, zwischen Tür und Angel, einfach ein Brötchen mit dem Kräuterquark und Tomate... lecker!!! 

In den nächsten tagen folgt hier dann bestimmt, das ein oder andere Rezept ;-)