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6. November 2017

Wir knuspern uns durch mit "Leicht und Cross"

WERBUNG/PRODUKTTEST




Ich gehöre zu den glücklichen, die über Brandnooz ein super Testpaket mit „Leicht und Cross“ erhalten haben...


Enthalten war folgendes:
  • 1x Leicht & Cross Mein KnusperViva „Quinoa“
  • 1x Leicht & Cross Mein KnusperViva „Buchweizen“
  • 1x Leicht & Cross „Roggen“
  • 1x Leicht & Cross „Goldweizen“
  • 1x Leicht & Cross „Vital“
  • 4 x Sample 2 Scheiben Leicht & Cross Mein KnusperViva „Quinoa“

Seitdem uns dieses super Testpaket erreicht hat, knuspern wir uns so von Tag zu Tag durch die fünf verschiedenen Sorten. Ich war früher schon immer ganz angetan von „Leicht und Cross“ und auch meine Teenielady, fährt da voll drauf ab.


Der Hersteller verspricht folgendes:
Die neuen Knusperbrote in den Sorten „Quinoa“ und „Buchweizen“ sind perfekt für alle, die auch im turbulenten Alltag Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen. Schnell und lecker belegt mit Avocado und Co. sind die Knusperbrote ein leichter Snack für zwischendurch, der nicht beschwert.
Die Sorte „Quinoa“ punktet mit dem Gold der Inka, welches viele Proteine, Vitamine und Mineralien enthält.
Neben seinem leicht nussigen Geschmack überzeugt „Buchweizen“ mit einer bedeutenden Menge an B-Vitaminen sowie Aminosäuren.
Die klassischen Knusperbrote in den Sorten „Roggen“, „Goldweizen“ und „Vital“ sind bei Klein und Groß beliebt. Die luftig-crosse Knusperrezeptur macht sie zu einem wahren Knuspervergnügen im Alltag. Ob zum Frühstück, Mittag, als Snack oder für ein leckeres Abendbrot: Die Knusperbrote sind ein schneller Genuss für alle Lebenslagen. Ohne Geschmacksverstärker, dafür mit natürlichen Zutaten, die für einen besonders leckeren Geschmack sorgen.

Die Knusperbrote sind „leicht und cross“ - „luftig und lecker“! Hier werden sie mal als leichtes Frühstück, oder für den kleinen Snack zwischendurch verwendet. Mit dieses Test sollte auf die beiden neuen Sorten „Mein KnusperViva“ Quinoa und Buchweizen aufmerksam gemacht werden, wobei jeweils nur 10% Buchweizen bzw. Quinoa im Produkt enthalten sind. Mir schmecken alle Sorten gleich gut und gesschmacklich kann ich nicht wirklich große Unterschiede feststellen, sondern nur minimal. Da kann man höchstens zu sagen, das die dunkleren Sorten intensiver im Geschmack sind.






In der Verwendung sind da ja fast keine Grenzen. Ich belege mir so was gerne mit Frischkäse, Wurst und Käse und dann dazu mit Tomaten, Mozarella oder Gurken. Meine Tochter hingegen, snackt sie gerne trocken oder einfach nur mit Marmelade oder Nutella. Auch ganz leicht mit Käse überbacken, sind diese ein Genuss!





 
Dieser Beitrag entstand in freundlicher Kooperation mit brandnooz.de  und enthält dadurch Werbung. Die Produkte wurden mir kostenlos zur Verfügung gestellt, was meine persönliche Meinung nicht beeinflusst!

21. Februar 2017

Nudel-Brokkoli-Auflauf.... einfach , schnell und lecker

Heute möchte ich mal wieder ein Rezept weiter geben, was wirklich einfach, schnell und lecker ist und das momentane Lieblingsessen meiner Tochter.


Hierbei handelt es sich um einen ganz einfachen Nudel-Brokkoli-Auflauf für den man folgende Zutaten benötigt:

(für 4 Personen)
250 gr. Nudeln
500 gr. Brokkoli
3-6 Scheiben Kochschinken (nach Belieben)

1 Becher Schmand
300 ml Milch oder 1 Becher Sahne
1 Prise Salz
1 Eßlöffel gekörnte Brühe
Käse


ZUBEREITUNG:
Nudeln & Brokkoli kurz ankochen und dann in eine Auflaufform geben. Den Kochschinken würfeln und dazu geben.



Schmand und Sahne (oder Milch) zusammen verrühren und eine Prise Salz, sowie den Eßlöffel Brühpulver hinzugeben. Die gnaze Masse einfach über den Auflauf gießen.


Jetzt den Auflauf mit Käse bedecken und ab geht´s auch schon in den Backofen.
Das ganze einfach 20 Minuten bei 200 Grad backen lassen und schon ist der Auflauf fertig.


Guten Appetit und viel Spaß beim nachmachen.



4. Juni 2016

Erdbeer-Tiramisu.... ein absolutes muss zu dieser Jahreszeit

Heute möchte ich ein Rezept weitergeben, welches nicht nur total simpel, sondern auch super lecker ist. Dieses hat meine Tochter aus dem Hauswirtschaftsunterricht mitgebracht und ich mußte es direkt mal ausprobieren:




ZUTATEN:

250 gr. Cantuccini (Löffelbiskuit oder Butterkekse gehen auch ganz prima)
50   ml frisch gepresster Orangensaft
500 gr. Erdbeeren
50   gr. Puderzucker
250 gr. Sahnequark
50   ml Milch
1 Becher Sahne


ZUBEREITUNG:

Die Kekse im Gefrierbeutel geben und grob zerschlagen. Eine Erdbeere zum Verzieren zur Seite legen. Dann die restlichen Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und vierteln. Die Sahne mit dem Mixer steif schlagen. Den Quark mit Milch und Puderzucker mischen und anschließend die Sahne unterheben.

 Nun wird alles in eine Auflaufform oder Schüssel, wie folgt, geschichtet:
Zu erst die zerbröselten Kekse, die dann mit dem Orangensaft beträufelt werden. Jetzt werden die Erdbeeren darauf verteilt. Zu guter letzt gibt man die Sahne-Quark-Mischung oben drüber und setzt die zurückbehaltene Erdbeere als Verzierung oben drauf.


Viel Spaß beim nachmachen ;-)