So, jetzt sind wir schon bei Woche 3 im Mutti Tomaten Produkte Test ;-)
Diese Woche ging es um die geschälten Tomaten von Mutti.
Eigendlich wollte ich damit meine Gulaschsuppe aufpimpen, aber da der Rest der Family eher nach Curryqwurst war, gab´s dann diese auch. Quasi hatte ich noch ein Rezept aus meiner Schulzeit für eine Currywurstsuppe und hab diese dann abgewandelt.
Hier das Rezept dazu:
ZUTATEN:
1 gr. Zwiebel
600 gr. Bratwurst
1 Dose geschälte Tomaten
1 x passieret Tomaten
250 ml Wasser
50 gr. Curryketchup
2 Eßl. Curry
4 Tl. Brühpulver
2 Eßl. brauner Zucker
Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG:
Bratwurst in Scheiben schneiden und anbraten oder halt im ganzen braten und kleinschneiden.
Die Zwiebel würfeln und in etwas Öl andünsten, Bratwurst und restliche Zutaten dazugeben und kurz aufköcheln lassen - FERTIG!
