Rezept: Würstchengulasch mit passierte Tomaten von Mutti

Wie schon berichtet, haben wir ein super Testpaket mit den Mutti Tomaten Produkten erhalten und heute folgt wieder ein Rezept dazu...

 Für folgendes Rezept, hab ich dann mal die Flasche mit dem passierten Tomaten rausgesucht...

 ... und daraus ein Würstchengulasch gezaubert...

ZUTATEN: (für 4 Personen)

1 große Zwiebel

  1 Pakprika

2 Gläser Würstchen

und eine halbe Flasche (340 ml) von Muttis passierten Tomaten

1 Eßl. gekörnte Brühe

Salz, Curry

und nach Belieben etwas Schmand

ZUBEREITUNG:

Zwiebel & Paprika würfeln und anbraten. Die Würstchen in Scheiben schneiden und dazu geben. Das ganze gut anbraten und dann mit Salz, etwas Curry und Brühe würzen. Jetzt nur noch die passierten Tomaten hinzugeben und kurz aufkochen lassen. Ich hab noch ein wenig Schmand für die Sämigkeit hinzugegeben.

Wir essen es gerne einfach mit einer Scheibe Toast oder zu Pommes, aber passt auch super zu Nudeln ...